Zdravo, dragi moji :)
Kako je ovo moj prvi post u 2016. godini, najpre želim da vam je čestitam i poželim sve najbolje. Neka vam se ostvare sve želje koje ste u ponoć poželeli. I, naravno, nastavite i novoj godini da čitate moj blog.

A sada da se vratimo doručku. Ovaj obrok je najvažniji obrok u toku dana i trebalo bi da se uvek trudimo da dan započnemo sa što zdravijom i kvalitetnijom hranom, a ne samo kada želimo da smršamo. Stručnjaci kažu da je najbolje doručkovati odmah kada ustanemo, tj. želudac ne treba dugo ujutru da nam bude prazan.
Sve što je potrebno našem organizmu su vlakna, proteini i zdrave masti. Ova zdrava kombinacija je savršen način da povratite energiju, dobro započnete dan, izgubite kilograme, a uz to i da imate savršenu koncentraciju.

Predlozi jelovnika:
1) parče integralnog hleba, 3 kašike izgnječenog avokada, 1 kuvano jaje - Ukoliko kao i ja volite da gledate tutorijale na youtube-u, onda ste se navikli da je avokado uključen u doručak kod velikog broja modnih blogerki, a to svakako nije bez razloga. Avokado potiče iz Srednje Amerike, a u Evropu su ga doneli Španci 1601. god. Avokado je zapravo voće koje se razlikuje od drugih vrsta voća jer ne sadrži šećer, ali sadrži veliki broj zdravih omega-3 kiselina.  Dosta je kaloričan, ali ga zbog toga ne treba izbegavati, već ga treba jesti u umerenim količinama jer sadrži veliki broj antioksidanasa.






2) pola šolje ovsene kaše, orašasti plodovi (bademi su najbolji izbor), pola šolje bobičastog voća po izboru - Kada je ovsena kaša u pitanju, moj favorit je definitivno Dr. Oetker i to sa ukusom vanile. Znam da nije baš zdrava koliko i klasična kaša, ali ima jako lep ukus. Više detalja o njoj možete pročitati u jednom starijem postu  -----> Brz i ukusan dorucak





3) 180 ml grčkog jogurta sa pola šolje žitarica, 50 grama bobičastog voća, jabuke ili kruške i 7 polovina jogurta - Grčki jogurt sam tek pre neke 2 godine počela da koristim u svojoj ishrani i stvarno ga obožavam. Probala sam razne, ali je Dukatos po meni najbolji jer ima predivan ukus. Mom organizmu jako prija kada dan započnem baš sa ovim jogurtom.





Ovakav doručak će vas održati sitim do sledećeg obroka što je jako važno, jer nećete previše ogladneti i prejesti se za sledeći obrok. Takođe, ako dan započnete sa ovim namirnicama, nećete imati ni problema sa varenjem. Na kraju, još jedna jako bitna stvar kod obroka je i veličina porcije koja zavisi od visine, težine i telesne mase. Stručnjaci savetuju da prosečna, fiziči aktivna žena koja želi da izgubi nekoliko kilograma treba da unosi po obroku oko 300-350 kalorija.

Šta vi najviše volite da doručkujete? Da li se trudite da unosite zdrave namirnice u svoj organizam ne samo za doručak, već i za ostale obroke?

Da li je i koliko limun zastupljen u vašoj kuhinji? Pri tom ne mislim samo na pravljenje limunade ili dodavanje limuna u čaj? Ovo, za mene najdragocenije voće, je mnogo vise od toga. Ako me pitate koje voće najviše volim da jedem, odgovor sigurno neće biti limun, ali je on ipak za mene
najdragoceniji.



Pre svega, limun je prepun vitamin C i to svi znamo. Zato je i toliko zdravo koristiti ga radi prevencije ili sprečavanja prehlade. Ja nisam neki preveliki ljubitelj limunade. Pijem je ponekad, tačno, ali svakako mogu i bez nje. Limun je u mojoj ishrani zastupljen na drugi način. Da, čuvena detox voda koju ja pravim tako što u vodu samo dodam isečen limun. Zaista se trudim da dnevno popijem preporučenih 2l vode. Naravno, to nije uvek moguće. Ali, od kada sam počela da pijem ovu vodu toliko pozitivnih efekata sam dobila zahvaljujući njoj. Preporučujem vam da je i vi počnete koristiti ukoliko to do sada niste radili. Od kada je koristim, koža mi je svežija i zdravija, imam puno vise, a prehlade su izostale. Ovde se završava moje unošenje limuna u organizam (ponekad i u čaju, ali to nije toliko često).






A kako koristim limun u kozmetičke svrhe? Pošto imam masnu kožu, imam i dosta problema sa aknama. Ovaj problem sam skoro u potpunosti rešila i to ne zahvaljujući skupim kozmetičkim preparatima, već upravo zahvaljujući limunu. Kako pitate se? Operite lice blagim sapunom i osušite ga peškirom. Iscedite limunov sok i u njega natopite vatu. Nanesite limunov sok na lice i ostavite da stoji 10 min, zatim isperite vodom. Za što bolje rezultate ponavljajte ovaj postupak 2 puta dnevno. Limun sadrži veliku količinu limunske kiseline koja pomaže da oljuštite kožu obolelu od akni. Limunov sok ubija bakterije koje uzrokuju pojavu akni na koži, smanjuje crvenilo, upalu kože izazvanu od akni i odličan je prirodni izbeljivač kože.





Nedavno sam saznala za još dva načina kako iskoristiti limun koja još uvek nisam imala prilike da isprobam, ali planiram narednih dana, pa ću i to podeliti sa vama.
Protiv peruti-Nakvasite kosu a zatim pospite vodom u koju ste nacedili limun i masirajte teme da biste se oslobodili peruti.
Za skidanje laka sa noktiju-Umočite nokte u posudu sa vodom u koju ste nacedili limunov sok i držite tako oko 5 min, a zatim istrljajte nokte unutrašnjim delom limunove kore.

Da li i vi i na koji način koristite limun kao prirodnu kozmetiku?

U pretodnom postu sam vam već pisala da ću malo vise prostora u ovom mesecu dati praznicima, pa u skladu sa tim evo još jednog posta sa tom tematikom.
Bez čega ne možete da zamislite novogodišnje i božićne praznike? Ja ne mogu bez dekoracije, jelke, ukrasa, poklona, dekorativnih slatkiša... Posebno je lepo ako sve ovo što sam nabrojala ne kupujete, već sami pravite sa najdražima. Ne postoji lepše provedeno vreme. Ali, nažalost, čim odrastemo zapravo nemamo vise toliko vremena kao kad smo bili deca, pa pravljenje ukrasa i dekorativnih slatkiša samo ostaju lepa sećanja iz detinjstva.
Ukoliko i vi imate slične problem, u ovom postu ću vam otkriti kako da ih rešite. Pre nekoliko dana sam na facebook-u pronašla jednu divnu stranicu - Yeke Kerefeke. Reč je o stranici na kojoj mozete pronaći mafine (cupcakes), cakepops, macarons, praline, dezerte.
Prenosim vam najpre nekoliko rečenica od divne Jelene, umetnice ovog posla:

"Ovim se bavim od maja ove godine, a pravim mafine (cupcakes), cakepops, macarons, praline, dezerte... Mada su mafini ono sto se najviše traži i u čemu najviše uživam! Ali ne pravim klasične mafine već one kremaste sa punooo čokolade. Pored pojedinačnih slatkiša radim slatke stolove za vencanja, rođendane, devojačke večeri... U sve ulažem dosta truda jer volim da bude perfektno i lepo. Osim estetike vrlo mi je bitan ukus zato koristim samo kvalitetne sastojke. Veoma mi je važno da se svi prvo oduseve izgledom, a onda još vise ukusom.
Inspiraciju i detalje koje koristim kao dekoraciju pronalazim svuda. Oduvek sam volela te sitne slatke stvarčice koje nečemu daju posebnu čar, kao višnja na vrhu mafina Zato su i moja pakovanja posebna, rucno ukrasavana i od njih i krece onaj efekat oduševljenja. Prvo im se dopadne kako je to sve slatko upakovano, onda se iznenade onim sto je unutra, a kad probaju ostanu bez teksta i uvek se vrate po još."

A sada moji utisci:
Malo je reći da sam se oduševila kada sam pogledala slike na ovoj stranici. Koliko kreativnosti i originalnosti na jednom mestu prvo je što sam pomislila. Morala sam sa vama da podelim svoje oduševljenje i možda vam na taj način pomognem da dekorišete praznike koji nam dolaze ili obradujete vama drage osobe nekim ovakvim poklonom.
Ja sam imala priliku da probam mafine. Najpre, moram da vam kažem da sam se jedva "usudila" da ih uopšte probam jer je sve toliko divno izgledalo da mi je bilo žao da "pokvarim". A kada sam to konačno i uradila, ukus je bio božanstven. Ni nalik ni jednom mafinu koji sam do sada probala-božanstven kremasti ukus prepun čokolade.

"Došlo je doba godine kada najviše sanjamo, želimo, maštamo, ali i darujemo.
*Ko je učinio dobro delo, neka ćuti. Neka govori onaj koji ga je primio.*
*Ko u čuda veruje, taj čuda i stvara.*"
Ovo je jedan deo koji se nalazi u opisu albuma Novogodišnja čarolija na ovoj stranici. U okviru tog albuma možete videti novogodišnje slatke pakete upakovane u predivne kutije koje, pored kolača, sadrže i još neke jako zanimljive praznične sitnice.

Nadam se da sam vas bar malo zainteresovala i navela da se zamislite. Živimo u vremenu interneta i pametnih telefona, pa hajde da bar ne izgubimo tu čaroliju poklona. Ali ne bilo kakvih "samo da nešto kupim poklona". Ukoliko su vaši pokloni originalni, drugačiji i posebni, sigurna sam da će i osobe kojima su namenjeni to itekako znati da cene. A ja ću se i u narednim danima potruditi da sa vama podelim neke originalne ideje.

Za kraj, da biste bar malo stekli utisak o ovome što sam vam do sada pisala, ostvljam vam da pogledate neke slike sa stranice Yeke Kerefeke koje su se meni posebno dopale (možda ih ima malo vise, ali sigurna sam da mi nećete zameriti kad vidite koliko je sve divno).
























Pišite mi svoje utiske. :)

Moj najsladji post do sada, a videcete u nastavku i zasto.
Ove divne cokoladice i praline koje cete videti na slikama u nastavku sam dobila od Olgice i njene cerke Ljubice ( OlgicineČokoladice ).Njih dve su zajedno u ovom poslu, a sada cu vam napisati deo pisma koje sam dobila uz ovaj poklon:
"Praline su cokoladice koje privlace oblikom, a osvajaju ukusom. Za dobre praline vazne su dve stvari - kvalitetna cokolada i pravilan rad sa njom. Oprema i alat su takodje bitni. Ipak, najvaznije je da se radi sa puno ljubavi.
Pravljenjem pralina me je zarazila sestra koja zivi u Engleskoj i koja to takodje radi iz hobija, a gotovo sve slatke informacije o ovom poslu pronasla sam na internet. Prateci uputstva, eksperimentisuci sa cokoladama i raznim punjenjima, sakupila sam skoro 6 godina iskustva. Ljubica mi se prikljucila kasnije, pre 3 godine. Meni je to i dalje hobi, a Ljubica planira da se pralinama ozbiljnije bavi. Nadam se da ce imati uspeha, jer je je zaista dobra u tome, posebno u kreiranju ukusa i oblika.
Prateci pricu o nastanku pralina dosla sam do podatka da se u Belgiji od 1915. godine one poklanjaju upakovane u kutije sa rasterom (razdvojene), sto mi je dalo ideju da nase praline pakujemo u kutijice koje same pravimo. Svaki paketic (sa 4, 6, 8, 12 ili 16 komada) ukrasavamo najrazlicitijim detaljima (trakama, cveticima, perlicama...). To je na neki nacin postao nas zastitni znak."

Cao svima :)
Danas cu sa vama podeliti jedan fantastican recept za muffins. Ja jako volim da kuvam, a moram priznati da ipak najvise uzivam spremajuci kolace. Uvek se trudim da pronalazim neke nove i zanimljive recepte. Tako sam i do ovog dosla pre par godina i od tada sam ovaj kolac najcesce pravila i mnogo ga volim. A recept je, u stvari, jako jednostavan.
Potrebni sastojci:
270 grama brasna
2 jaja
1 prasak za pecivo
150 ml jogurta
200 grama secera
5 kasika mleka
100 grama margarina
150 grama cokolade za kuvanje
Priprema:
Dobro umutiti margarin, pa dodati jaja, a zatim i secer. Mutiti dok se secer ne istopi. Potom dodati jogurt i mleko. Izrendati cokoladu, pa i nju dodati u smesu. Na kraju dodati i prasak za pecivo i brasno i dobro umutiti. Podmazati uljem pleh za muffins, sipati kasikom testo u pleh i peci. Kada se ispeku, mozete ih, po zelji, ukrasiti tako sto cete ih preliti cokoladom, posuti cokoladnim ili sarenim mrvicama. Budite mastoviti. :)

Ovako su meni ispali: